Wein der Insel Samos

Insel Samos - EOSS Union der Weinbau Genossenschaften von Samos (EOSS) - Verwaltung in Samos-Malagari

Der berühmte Wein aus Samos

Der Wein aus Samos ist bekannt seit 3 000 Jahren und wird seit Jahrhunderten geschätzt. Sogar der Vatikan hat den Wein aus Samos als Meßwein auserwählt. Der Muskateller aus Samos einer der besten Dessertweine der Welt. Schon der englische Philosoph und Schriftsteller Lord Byron lobte und schätzte diesen Wein. Produziert wurde er unter französischem Management von 1890 bis 1933, danach von lokalen Produzenten einer neu gegründeten Genossenschaft.

Wein aus Samos Weinterasse in Vourliotes

Weinlese

Die in kleinen Terrassen an den Berghängen angelegten Weinberge bilden noch heute eine wichtige Einnahmequelle für viele Dörfe der Insel. Der Hauptteil der Trauben für den Wein von Samos wächst an der Nordseite der Insel - an den Hängen des Berges Ambelos - und besonders im September ist es ein Vergnügen dort spazieren zu gehen, wenn die Weinbauern bei der Lese sind. Am Feldrand stehen die gepflückten Trauben und warten auf den Abtransport zur Weinfabrik.

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Wein aus Samos Weinlese in Vourliotes

Samaina

Samos ist der Markenname verschiedener süßer, meist leicht gespriteter Dessertweine, die ausschließlich von Reben dieser Insel stammen und neben Retsina und Mavrodaphne zu den bekanntesten Weinen Griechenlands zählen. Alle unter der Markenbezeichnung Samos in den Handel kommenden Weine werden reinsortig aus der Gelben Muskateller-Traube gekeltert. Zwischen den einzelnen Sorten bestehen jedoch erhebliche Unterschiede in Bezug auf Lesezeitpunkt, Verstärkung, Ausbau und Alterung. Die Muskateller Palette reicht vom Samos Nektar, einem süßen Wein mit einem Zuckergehalt von 500 Gramm pro Liter bis zum Samaina, einem trockenen Wein mit nur 200 Gramm Zuckergehalt pro Liter.

Wein aus Samos - Vourliotes Weinterassen in Vourliotes

...ein Genuss - nicht nur am Abend....

Meistens wird der Wein kalt serviert, sollte aber, um sein Aroma voll entfalten zu können, bei Zimmertemperatur getrunken werden. Der Wein, der normalerweise den Touristen serviert wird ist der etwas teurere und qualitativ etwas höhere, in 750ml Flaschen erhältliche Samaina Special oder Samaina White Wein (Original in einer länglich grünen Flasche- auch mit Bootetikett). Seit ein paar Jahren gibt es einen neuen Weisswein, der Golden Samena genannt wird. Er ist etwas teurer als der Samaina und wird ebenfalls sehr kalt serviert.

Wein aus Samos

Hauswein

Er begegnet einem überall auf der Insel und wird in kleinen 1/2 Liter Flaschen zu vernünftigen Preisen im Handel oder in Bars und Restaurants angeboten. Erkennbar ist der Wein mit der Zeichnung eines antiken Bootes auf dem Etikett. Auch Rosé-Wein gibt es auf Samos und zwar die Marke Fokianos, heute allerdings eher selten anzutreffen und die Marke Selana, der vor allem bei jungen Leuten sehr beliebt ist. Fragen Sie in den kleinen Dörfern auch nach Krasi thopio (Hauswein) und hoffen Sie das Beste! Mancher ist von schlichter Qualität, dafür gibt es aber auch hervorragende Tropfen - weit besser als die handelsüblichen ... so ist es den Versuch auf jeden Fall wert.

Wein aus Samos - Stavrinides Weinberge in Stavrinides

Samos Nectar

Zur Insel Samos gehört auch der berühmte süße bernsteinfarbene Samos-Wein, der im Grunde eher ein Dessertwein ist und dessen Süße nicht unbedingt jedermanns Geschmack ist. Er wird meistens in kleinen Gläsern mit Eiswürfeln serviert; im Sommer ein Genuß, wenn es nicht mehr als zwei Gläser werden..... ! Es gibt ihn als Samos Nectar zu kaufen oder als Samos Vin Doux und auch unter dem Namen Anthemis. Er war der Aperitif der Damen der guten Gesellschaft im 19. Jahrhundert. Die Winzergenossenschaft (UNION OF VINICULTURAL COOPERATIVES OF SAMOS (EOSS) produziert in Malagari (bei Samos-Stadt) und Karlovassi jährlich etwa 75.000 Hektoliter Wein.

Wein aus Samos Vin Doux

Weinterrassen

Aber nicht nur süßer Wein wird nach der Ernte im August/September gekeltert, auch trockene, vor allem weiße Tropfen aus Samos haben viele Freunde. In den alten Familientavernen wird selbst hergestellter, offener Wein vom Fass serviert, der so fast überall eine eigene Note erhält. Der Wein aus Samos gedeiht auf guten Böden zumeist an den Abhängen des Ambelos-Gebirges in teils atemberaubenden Lagen. Die Weinterassen liegen an einigen Stellen auf einer Höhe bis zu 800 Meter. Alte Steinmauern stabilisieren die Weinterassen und halten die kostbare Erde auf den Parzellen.

Wein aus Samos - Manolates Weinterassen in Manolates

Mulis und Esel

Oft kann auf einer Terrasse nur eine Reihe mit Weinstöcken bebaut werden. Dazu müssen die Rebstöcke und der Boden mehrmals im Jahr gepflegt werden, um gute Erträge zu erhalten. Früher kamen hier Maultiere und Esel zum Einsatz, die in der Lage waren, die schmalen Pfade von den Dörfern bis zu den Anbauflächen mit dem Reiter auf dem Rücken oder/und einigen Gerätschaften zu meistern. Auf dem Rückweg wurden dann die gelesenen Trauben abtransportiert und der Weinbauer ging als Führer voran oder nebenher. Auf meinen Wanderungen in dieser Gegend Anfang der 80er Jahre des vorigen Jahrhunderts sind mir noch einige begegnet- stets freundlich grüßend und meistens bestens gelaunt. Heute führen Wege bis zu den Terrassen und Lieferwagen holen die Weinernte ab und bringen sie direkt zur Winzergenossenschaft. Einem Weinbauern mit Esel zu begegnen ist heute schon ein Glücksfall.

Esel

Winzergenossenschaft

Die "UNION OF VINICULTURAL COOPERATIVES OF SAMOS (EOSS)" wurde 1934 von den Vertretern von 26 lokalen Wein-Kooperativen der Insel stellvertretend für alle Winzer gegründet. Durch die Bildung dieser Union hatten die Weinbauern von Samos es endlich geschafft, ihre Rechte zu schützen und ihre Erzeugnisse selbstständig zu vermarkten und somit faire Preise zu erzielen. Von damals bis heute verarbeitet die Union der Winzergenossenschaften von Samos die Weinernte der Erzeuger und produziert den köstlichen Wein in seinen beiden Weinfabriken in Malagari und Karlovassi. Die Winzergenossenschaft hat das ausschließliche Recht, die Erzeugnisse zu verkaufen und es sogar über die Grenzen der Insel hinaus auf den Weltmärkten zu vertreiben. In anderen Teilen Griechenlands gibt es kein ähnliches Beispiel für einen solchen Zusammenschluss. Hierdurch wird das Einkommen der Winzer von Samos gesichert und ihre Erzeugnisse können aus einer Hand vermarktet werden.

Wein aus Samos Verkaufslokal in Malagari

Weinmuseum in Samos

Auf dem Gelände der Winzergenossenschaft (EOSS) in Samos-Stadt im Stadtteil Malagari öffnete am 30. Juli 2005 ein Weinmuseum seine Pforten. Dieses Museum nimmt Sie mit auf eine Reise durch die Geschichte und Kultur der Weinbereitung. Das Gebäude ist ein älterer Teil der Weinfabrik und diente im Laufe der Jahre verschiedenen Bestimmungen. Es wurde u.a. von den Winzern zur Faßherstellung benutzt. Der Besucher kann hautnah die Gerätschaften zur Verarbeitung und Lagerung des Weines wie z.B. mehrere große Fässer, die Werkzeuge der Faßbinder, alte Pumpen, Pressen und Filtern von alten Winzern erleben. Weiterhin steht das gesamte Spektrum der prämierten Samos-Weine zur Verkostung und zum Kauf zur Verfügung.

Wein aus Samos Weinlese in Samos

Informationen:

Adresse:

UNION OF VINICULTURAL COOPERATIVES OF SAMOS (EOSS),

Malagari,
83100, Samos

Griechenland

Telefon: 0030 22730-87511

Vertrieb: 0030 22730-87542, 22730-87540 0030 22730-87542, 22730-87540

Fax: 0030 22730-23907

E-mail: info@samoswine.gr e-mail: info@samoswine.gr

Internet: www.samoswine.gr/uk/6.html